自制酵素 # 07 *葡萄柚渣苹果酵素* # 08 *青香蕉酵素*

昨天giant的葡萄柚才卖$0.89.所以,买了几粒准备做瘦身酵素.回到家后,又看到Malacca hometown老豆自种的香蕉.一口气又做了两种酵素.1.葡萄柚山渣苹果瘦身酵素. 2.青香蕉柠檬酵素.
 
材料: 葡萄柚  3粒  青苹果 2粒  山楂 80g  冰片糖 1kg
做法: 
1.将葡萄柚和青苹果洗净晾干,山楂不必清洗.刀,切板和玻璃罐洗净晾干.
2.葡萄柚去皮去衣,苹果切薄片.

3.顺序将山楂,青苹果,葡萄柚以层次的方式铺进玻璃罐里.其余材料  皆如此处理.确保顶层是冰片糖.

4. 将盖子轻轻盖上,让酵素有透气的空间.记得隔天摇晃罐子让酵素均匀发酵.

5.大约一个月后就可以收成了.